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친환경 농가 소개지
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제목 :장성 라즈베리&블랙커런트 농장 소개지 입니다.
첨부파일 : raspberry.jpg 조회수 : 182
 
라즈베리의 특징
라즈베리에는 비타민C가 풍부하고, 안토시아닌 성분도 많아 항산화 작용을 돕고, 노화를 유발하는 활성산소를 제거하여 피부 미용과 피부 미백에 도움이 된다고 한다.
또한, 수용성 식이섬유소가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 다른 과일에 비해 단위 면적당 씨가 많아 오메가3와 지방산이 풍부하고, 여성 호르몬과 유사한 기능을 하는 성분이 다량 함유되어 있어 여성 건강에도 도움이 된다고 한다.


블랙커런트 특징
베리의 왕으로 불리는 블랙커런트는 블루베리에 비해 안토시안닌이 3배 비타민 C가 10배, 황산화 성분이 2배 이상 이고,
안토시아닌이 포도 보다는 50배,비타민이 약 380배 많다고 한다.
비타민 C가 하루 권장량에 300%가 넘는 양을 가지고 있고, 비타민 A,비타민 E, , 오메가6, 철분, 칼슘, 마그네슘, 감마리놀렌산 등의 함량이 풍부하여 슈퍼푸드라고 불리고 있다.
 
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